Säsongserbjudande
Sockersaltad regnbågsforell (AX) Lättrökt potatiscrème, pepparrot, gurka, forellrom, svartbröd och kapris
Sugar-salted rainbow trout (AX), lightly smoked potato cream, horseradish, cucumber, trout roe, rye bread and capers
Rödvinsbräserad lammlägg (NZ) Salviasmör, svartrot, grönkål och potatispuré smaksatt med rostad vitlök
Red wine-braised lamb shank (NZ), sage butter, salsify, kale and potato puree with roasted garlic
Crème brûlèe
Tre rätter 65,-
Three course offer for the set menu 65,-